Στη αρχαία Ελλάδα το σύκο ήταν ιερή τροφή συσχετιζόμενη με την γονιμότητα και τον ερωτά … Η επεξεργασία τους γίνεται σε μικρές ποσότητες αμέσως μόλις συλλεχθούν, ώστε να διατηρήσουν τα συστατικά, το άρωμα και το χρώμα τους

Συστατικά: 92% σύκα, 8% μέλι φασκόμηλο, φυσική πηκτίνη εσπεριδοειδών, χυμός λεμονιού πεπερόριζα, και κανελογαρύφαλλα.

Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Να καταναλωθεί σ’ ένα μήνα.

Τρόποι Σερβιρίσματος

Μπορείτε να σερβίρεται τη Μαρμελάδα Νωπών Σύκων με φρυγανισμένο ολικής άλεσης ψωμί ή να το επαλείψετε με ανάλατο βούτυρο πρώτα. Για ιδιαίτερες στιγμές χρησιμοποιείστε κρέμα γάλακτος αντί για βούτυρο.

Δοκιμάστε να απλώστε τη μαρμελάδα σε φρυγανισμένο ψωμί με ξηρούς καρπούς και να το σερβίρεται με Brie

Επίσης η Μαρμελάδα Νωπών Σύκων συμπληρώνει ένα πιάτο τυριών. Ταιριάζει σχεδόν με όλα τα τυριά: φέτα, γραβιέρα, παρμεζιάνο, κατσικίσιο τυρί, κλπ. μπορείτε να προσθέστε σπόρους γλυκάνισου ή μάραθου ανάλογα με την προτίμηση σας.

Δοκιμάστε να φτιάξετε σάντουιτς χρησιμοποιώντας Μαρμελάδα Νωπών Σύκων και πάστα από κάσιους (cashews)

No posts found
 

Η Αξιολόγησή σας