ΞΥΔΙ ΦΡΟΥΤΩΝ - ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΑ
Περιγραφή
Αποστολή σε Φίλο σας
Αξιολόγηση
Ώριμα φραγκόσυκα εμποτίζονται σε αγνό ξύδι από λευκό κρασί (κερκυραϊκό κακοτρύγι) και τοποθετούνται στον ήλιο για τουλάχιστον 3 μήνες μαζί με ολόφρεσκα λεμόνια. Το αποτέλεσμα είναι παχύρρευστο διότι περιέχει όλο των πολτό των φρούτων και έχει λαμπερό κιτρινοπορτοκαλί χρώμα.
Είναι το καινούργιο πάθος μας. Φέρνει φρεσκάδα, γεύση και άρωμα φρούτων στο τραπέζι. Εξαιρετικό για ψητά ψαρικά και οστρακοειδή. Αναμίξετε το με ένα αρωματικό παρθένο ελαιόλαδο και θα έχετε μια μοναδική σάλτσα για τις σαλάτες σας.
Επίσης δοκιμάστε το ως αναψυκτικό (2-3 κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι νερό), σε φρουτοσαλάτες ή παγωτό.
Συστατικά: 60% φραγκόσυκα, 40% ξύδι.
No posts found

