Αmbelonas Corfu

Λίγο μετά την διασταύρωση Πέλεκα - 'Αγίου Ιωάννη, στα 500 μέτρα πηγαίνοντας προς Πέλεκα, πριν τα Καρουμπάτικα, σ΄έναν καταπράσινο λόφο 70 στρεμμάτων, βρίσκεται ο αμπελώνας μας. Σ’ ένα φυσικό περιβάλλον με άγρια βλάστηση και σε έκταση 18 στρεμμάτων, απλώνεται ο αμπελώνας στον οποίο καλλιεργούνται τοπικές παραδοσιακές ποικιλίες και κυρίως Κακοτρύγης και Σκοπελίτικο.

Φέτος, ο ‘Αμπελώνας Τρίκλινο’ αρχίζει την λειτουργία του με την επωνυμία; “Ambelonas-Corfu” συνεχίζοντας και διευρύνοντας τη δραστηριότητά του στην ανάδειξη της τοπικής παράδοσης, της φύσης της Κέρκυρας, της τέχνης και του πολιτισμού γενικότερα, με τη διαμόρφωση συνεργασιών και δικτύωση με άτομα ή άλλους φορείς – επιχειρήσεις του ιδιωτικού ή δημοσίου τομέα.

Στον Ambelona, o επισκέπτης μπορεί:

• να γευτεί τοπικά παραδοσιακά φαγητά συνδυασμένα με τα τοπικά προϊόντα μας ACORDO, συνοδευόμενα με τα κρασιά του αμπελώνα,

• Να πιει καφέ στην χόβολη ή ένα αφέψημα από μυριστικά και βότανα του κτήματος με ένα γλυκό του κουταλιού,

• Να δει τα εργαλεία, που παραδοσιακά χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή κρασιού και λαδιού και να παρακολουθήσει βίντεο με τις αντίστοιχες παραδοσιακές διαδικασίες.

• να γνωρίσει 35 περίπου από τα Φυτά του Ιπποκράτη, που χρησιμοποιούνται και στην Κουζίνα του Ambelona

• να περπατήσει δίπλα στο λαχανόκηπο, που προμηθεύει την Κουζίνα με εποχιακές σαλάτες και μυρωδικά.

• Να αγοράσει επιλεγμένα τοπικά ποιοτικά προϊόντα από το κατάστημα μας

• να διασκεδάσει στο Τραμπολίνο, που προσφέρεται για παιδιά και ενήλικες.

Επίσης, προσφέρουμε την δυνατότητα παροχής γευμάτων και δείπνων, (μέχρι 35 άτομα περίπου κατόπιν ραντεβού) με πλήρες μενού με τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές μεσογειακές – κερκυραϊκές γεύσεις.

Πρόσθετα, ο Ambelonas, προσφέρει ψυχαγωγικές και πολιτιστικές δραστηριοτήτες για παιδιά και ενηλίκους, όπως:

• Εκθέσεις Προσωπικών Συλλογών και εικαστικών δημιουργιών,

• Θεατρικές παραστάσεις, κουκλοθέατρο και μουσικές συναυλίες

• Εργαστήρι δημιουργικής απασχόλησης με πηλό,

• Εργαστήρι καλλιτεχνικής δημιουργίας με ανακυκλώσιμα υλικά “trash art fantasy”.

• Εργαστήρι “Επιστήμη και Κοινωνία”.

• Εργαστήρι ιαπωνικής ανθοδετικής “ικεμπάνα”.

• Εργαστήρι μεσογειακής & κερκυραϊκής μαγειρικής.

• Εργαστήρι συλλογής και μαγειρικής με πάνω από 40 είδη άγρια χόρτα και μυρωδικά του κτήματος.

• Εργαστήρια για παραδοσιακά επαγγέλματα που απειλούνται να χαθούν (κατασκευή καλαθιών, βαρελιών, συντήρηση χάλκινων σκευών, κλπ)

• Εργαστήρια για παραδοσιακές εργασίες οικιακής οικονομίας (παρασκευή σαπουνιού, ζυμαρικών, πλέξιμο, ράψιμο, κέντημα, patchwork, κλπ).

• Φυσική παραδοσιακή συντήρηση τροφών – (με λάδι, ξίδι, μέλι, ζάχαρη, πετιμέζι, κρασί, λεμόνι, βότανα - μπαχαρικά, κάπνισμα)

• Εργαστήρι γνωριμίας με τα πουλιά του κτήματος.

Σημειώσεις:

• Οι παραπάνω δραστηριότητες προσφέρονται μόνο σε προγραμματισμές ημερομηνίες που ανακοινώνονται στα ΜΜΕ της Κέρκυρας, στο ιντερνετ (στη σελίδα μας στο facebook “Ambelonas_Corfu” και σχεδόν σε όλα τα πληροφοριακά πορταλς)

• Επίσης, μπορούν να προγραμματιστούν κατόπιν ραντεβού για ομάδες μεγαλύτερες από 10 άτομα.

• Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στα: 6973533514, 6932158888 ή ambelonas.corfu@gmail.com.